手でまっすぐ成形したつもりでもいつもいびつになっていたドッグパンが、これを使うようになってまっすぐに焼けるようになりました。150グラムの粉量で、4本のドッグパンが焼けました。(5こ買った方が安かったので、型は5つ買いました)
真っ直ぐに焼ける、横に広がらず型に沿って上にも伸びる、という効果ももちろんですが、うちのオーブンは焼きムラがけっこうあり、天板を返すだけでなく、途中で真ん中と端を入れ変えたいので、型に入っていると位置替えが非常に楽でした。型に入っていないときはよくパンをトングで潰していたので(汗)