購入後、なかなか使っておりませんでしたが、使い出すと本当に万能な鍋だとしみじみ感じております。
蓋はもちろんグリルパンとして使いますが、ハンバーグやウインナーなど、火の通りが気になる場合は本体をかぶせて蒸し焼きにできますし、24センチというよくあるサイズなので、手持ちの蓋とかをかぶせて焼いたりしてます。
本体では煮込み料理はもちろん、餃子やステーキなどの油が飛び散る焼き料理の他、1cmくらい油を入れて揚げ物をしたりもしました。
コンロの汚れが緩和されます。
鍋自体の汚れ落ちも抜群てす!
まだご飯やパンでは使ったことないですが、挑戦してみたいです。