とてもあっさりしたパイ生地だと感じました。焼成中、バターの香りはほとんどしません。食べてもバターの味・風味は感じられません。市販のパイ生地にありがちな、焼成中の濃厚すぎるバターの匂いや油ベトベトな焼き上がりが全くないのでとても食べやすいです。これくらいライトなパイ生地ならば、チョコパイを作ってもくどくならずに食べられそうなので、近い内に作る予定です。レシピも確保済みで、今から楽しみです!生地のサイズは手軽に使える程よいものだと思います。我が家では、秋に煮ておいた蜜りんごを焼いただけのパイに乗せてパクパク。気軽に作るパイのお菓子作りの手助けになると思います。ぜひご賞味あれ〜。