5 Petit a petit さん  2024/08/08

グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。

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4 NN さん  2024/10/02

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4 miu2 さん  2024/10/02

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4 かか さん  2024/10/01

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5 さとあき さん  2024/10/01

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5 beeパン さん  2024/10/01

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4 まめ さん  2024/09/30

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4 おかん さん  2024/09/30

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4 あこなっつ さん  2024/09/29

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4 ナオ さん  2024/09/29

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4 ゆみたん さん  2024/09/28

プレゼントキャンペーンで頂いた粉を利用させていただきました。
ありがとうございました(^^)HPのクッペとドーナツの二種類を作りました。
作業は強力粉のように捏ねなくても良いので楽でしたが、レシピにある「弾力が出たら」や「まとまったら」という感覚は、パンの作り方と比べて感覚を掴みにくかったです。クッペの方は指定の時間では中に少し水分が残ってしまい、経験値が必要かと思いました。
ドーナツは、普通のものに遜色なく弾力のある生地に仕上がったので、こっちの方が好みかな?(生焼けにもなりにくいし)
米粉パンは香りが独特なので、リーンなものよりスイーツ系や惣菜系のレシピも紹介して欲しいです。

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