冷凍不二製油ソイレブール有塩 500gのレビュー[7/10] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全95件

冷凍不二製油ソイレブール有塩 500g

4.5

60%

33%

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焼き菓子におススメ

5 mii さん 2020/09/10

体の事や畜産環境問題を知り数年乳製品を控えているので乳製品が必要なお菓子はココナッツミルクや大白ごま油など、色々試しましたが焼き菓子はこれが一番(バタークリームとかは分離しやすくコツが必要)

説明通りバターより扱いやすいし塩分も程よいので甘すぎないお菓子になります。(ただ塩分気にされてる方は注意)

気をつけなくてはいけないのは冷凍保存ということ。間違えて冷蔵庫に入れてしまったら数日でカビが生えます。たくさん購入される方は冷凍庫のスペースを確保しとかないとです。デメリットはそれだけ。お値段や質には大満足です。

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乳製品アレルギーでも

5 まめまめまめさん 2023/07/04

冷凍庫から出してすぐに調理可能。
乳製品不使用なので、バターの代替え品として使用すれば、アレルギーの人でも食べられる焼き菓子が同じように作れます。

生地はバターよりもだれやすいので、作業スピードを上げるか、冷蔵庫で冷やしつつ作業。

バターのような香りはありませんが、あっさりと軽いお菓子が作れます。

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ソイレブール有塩食べてみた!

4 B.ブレンダさん 2023/07/04

見た目は色白さんのバター
もちろんバターよりあっさりしているので塩味がよりしっかりと伝わってくる
まずはパンケーキに乗せてみた
スーっと溶けてくれるので使いやすい
早速,無塩を試してみよ〜っと

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さっぱり

4 ぷるるさん 2023/07/04

香りやコクはバターに劣りますが、さっぱりした味と扱いやすいところが気に入りました。アレルギー用のお菓子を作る時に使いたいと思います。

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バターよりさっぱり

5 mck さん 2023/07/04

何度もリピートしています。
よくラムレーズンに使っていて
普通のバターよりもさっぱり
くどさざなくクリーミーで美味しいです。
冷凍で保つので重宝しています!

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使いやすい

4 ty さん 2023/07/04

バターより柔らかい感じに仕上がりますが、知ってないとわからないレベルです。柔らかいので使い勝手はよいです。

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初めて使いました

5 ぼーやんさん 2023/06/21

どんな感じかな?と初めて手に取りました。冷凍状態でも難なくカットでき、味見もしましたがクリームチーズを思わせる風味も感じられ、そのままパンに乗せても美味しく私好みでした。バターはバターの良さもありますが、使い勝手も良くバターの代用には十分かもです。

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やわらか

4 さくらさん 2023/05/24

冷蔵庫から出してすぐ、力を入れずカットできて
トーストにすぐぬることができました
味もバターよりはあっさりですが、充分おいしいです
体にも良さそうだし、お値段もバターより安いので、無くなったらリピートしようと思います
お菓子にも使ってみたい

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すぐに解凍される!

5 ミユママさん 2023/02/20

クセがなく、パン作り、お菓子作りに助かります!バターよりも安くて嬉しいです!

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あっさりすっきり◎

5 ひさちぃママさん 2022/10/07

バターはそのままかじって食べれる程のバター好き♡見たことない、豆乳使用のバター!?と気になり購入◎(手の出しやすい価格だったのもあります)
届いて早速切ってかじってみると(笑)ふわぁっと広がる豆乳の風味!でもちゃんと油脂感もありバター!食べたことない新しい感じでした◎後日、焼きたてバゲットに①桜あんバターに②そのままソイレブール乗せるのと。2種類食べました!②そのままのは、有塩バターよりも優しくあっさりした味でめちゃ美味しかったです◎①桜あんバターは、桜あんの甘さとうまく混ざり合って、「あんことバター」が融合したような一体感のある味でした!リピしたいと思います◎

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クッキー作るときはコレ

5 ゆっきー(^o^) さん 2022/09/30

バターの代わりに、太白ごま油とか、米油使用してますが、クッキー焼くときはコレですね。有塩なんで、塩を入れないで作ってます。サクサクで美味しいクッキーが出来ました。

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