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スーパーバイオレット 薄力粉 cotta 1kg
4.8
新着順 おすすめ度順
5 マロン さん 2019/05/29
何に使ってもしっとりした生地に仕上がります。口どけが良くて美味しいです。
6人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 ナナママちゃん さん 2017/08/29
ジェノワーズにはもちろん、油脂の入らない別立てのビスキュイにもこちらの粉を使っています。こだわりがなければクッキーやバターケーキなど万能に使えます。ダマになりやすいのでよくふるうように注意して使っています。タンパク含有量がどの粉より少ないのがポイントで、初心者にも失敗なくふわふわの生地が焼けると思います!
人のお客様が参考になったと言っています。
5 なつみ さん 2017/08/24
スポンジケーキを焼くのに使用しました。いつもよりきめ細かくふんわりと焼けました。クリームとの馴染みもよくとても美味しいケーキができました。
5 みゅまこ さん 2017/08/24
今まではドルチェやシュクレしか使用したことが無かったのですが 今回初めて使用してシフォンを焼いてみました。 素材の味を生かせる薄力粉で 焼き比べをしてみたらこちらの粉で焼いたシフォンが一番しっとりして軽い口当たりでした。 シフォンやシュー生地は今度からこちらの粉を使用したいです。
5 momocream+あゆち さん 2017/08/23
言わずと知れた定番中の定番、スーパーバイオレット!安価で使うお菓子を選ばない万能選手です☆ シュークリームや、ロールケーキ、ラングドシャなど軽い食感のお菓子に使用していますよ☆ しっかり焼き菓子にはドルチェ、シュクレ。 軽めのお菓子や日々のお料理にはスーパーバイオレット。 使い分けると良いです☆
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 chiyo さん 2017/08/21
軽く仕上げたい時はこの粉が最高!! フワフワで軽い感じの出来上がりに仕上がります。シフォンケーキはこの粉って決めてます。
5 misya さん 2017/08/21
どんなお菓子にも合うオールマイティーな薄力粉です。きめ細かな仕上がりに満足間違い無し。幅広いお菓子作りが楽しめます。
一緒に購入すると便利な商品
5 T&Marie さん 2017/08/21
ジェノワーズやタルト生地、シュー生地、マドレーヌなどの焼き菓子にも、オールマイティに使えます。扱いやすく、上品な味に仕上がります。お菓子教室の生徒さんにもオススメしている商品です。
5 Minami さん 2017/08/21
おいしいジェノワーズが焼けます。ふんわり、そして軽い食感でとってもおいしいです。そして、ロールケーキも巻きやすいです。
5 あいりおー さん 2017/08/19
ロールケーキやジェノワーズに使うことが多くとてもきめ細かな生地ができます。口どけもとても良いです。シフォンケーキにも使ってみましたがシフォンケーキもふわふわに焼けました。ふわふわな生地におすすめです。
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 cherry♪ さん 2017/08/17
タルト生地に使ったら、サクサクと美味しいタルトが焼けました♪
スーパーバイオレット 薄力粉 cotta 1kgのレビュー[7/9]
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