お米の粉手作りパンの薄力粉 450gのレビュー[7/24] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全236件

お米の粉手作りパンの薄力粉 450g

4.0

23%

59%

13%

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扱いは楽だけど

5 Petit a petit さん 2024/08/08

グルテン出さなくていいので焼こうと思ったら直ぐに取り掛かれるのは楽だし難しい技術も要らないので失敗も少ないと思います。ただ型にクッキングシートを敷いたりアルミホイルを被せたり…とレシピによっては工程が面倒臭いと感じられるものが多いなと思いました。パウンド型で食パンを焼きましたが自分が持っている食パン一斤の型を被せたらちょうど良かったです。そういうアドバイスがあると作りやすさがアップするかなと思いました。

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もちもち!!

5 くぅさん 2024/09/26

普段からパン作りをしていますがこちらの米粉で米粉食パンを作りました。計って混ぜるだけなので時間がない時でもすぐに焼けます!
一斤型を使用しましたがあまり高さが出ませんでしたがもちもちでとても美味しくできました!

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しっとり食感が好きな方に

4 たけこさん 2024/09/26

普段はパン用ミズホチカラで米粉パン作ってますが、今回お試しさせていただきました。パン用ミズホチカラと同じ分量で丸パンを作りました。少しベタつくかなとも思いましたが、その分しっとり食感で美味しく焼くことができました。

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やさしい甘さ

4 nmn さん 2024/09/25

はじめて米粉パンを作りましたが、ふんわりしっとりもちもちでびっくりしました
もちもちしたパンが好きなのでとても美味しかったです

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ふわふわもちもち

4 米粉大好きさん 2024/09/25

キャンペーンでこちらの商品で1斤の食パンを作りました。通常は、ミズホチカラを使っているのでちょっと出来上がりが不安でしたが、ミズホチカラと変わらない出来上がりでした。作りやすかったです。ふわふわもちもちで美味しかったです。

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笑みたわわサンプリングプレゼントキャンペーン

5 マダムバタフライさん 2024/09/25

今回キャンペーンで贈られた笑ミたわわ250gとあすもやわら350gと合わせて、ネコパン型と小さいクマさん型とバタール型と3パターン作りました
外はカリカリ、中はふっくらモチモチにできました

以前米粉を使用した時にはうまく膨らまなかったり、次の日にはパサパサして味が落ちた気がしたのですが、笑みたわわ、美味しく食べられました

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レシピが不親切

2 みのじさん 2024/09/25

公式レシピを見て食パンを作りましたが大失敗。ひどく陥没しました。
再度トライするもまたしても大失敗。
味は、ちょっと甘いですが、美味しいです。

他のレシピや注意点をウェブ検索し、発酵時きっちりラップや焼成時のフタが必要である事がわかり、
いくつかのレシピを参考に3度目のトライでやっとパンらしいものができました。

レシピの記載が簡素すぎませんか。
まだまだ勘で作れるほど米粉パン作りは広がっていないと思います。
商品を活かせる、多くの人が問題なく作れるレシピと記載が必要では?

商品に関しては、確かにサラサラでダマになりづらく、もっちりとはなります。

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蒸しパンもクッペも美味しい

4 えりらいさん 2024/09/25

キャンペーンに参加して使用してみました。薄力粉とありますが、ミズホチカラのような吸水力で扱いやすいです。蒸しパンもふんわりもっちり仕上がり美味しかったです❗️そのほか、パッケージのQRコードからレシピを確認してクッペも作りました。サイリウムは必要ですがとても作りやすかったです。外はパリッと中はもっちり出来上がりました。

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失敗

2 あおりんごさん 2024/09/24

HB機能で食パンを作ってみたら失敗…
パウンド型で手動でも作ってみましたが膨らみがイマイチ。
もっちりとしていてお米の甘みは感じられましたが、納得のいく仕上がりにはほど遠かったです。扱いが難しいなと思いました。

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ちょっと重め

4 マルベリーさん 2024/09/24

キャンペーンのプレゼントで試させていただきました。

何度か作っている米粉のみの食パンとサイリウム入りの丸パンを作ってみましたが、粉の風味はとても良くて美味しかったです。
ただ、どちらのパンも食感がいつものミズホチカラを使った時に比べて若干重めになりました。
膨らみは問題なく高さもちゃんと出ますが、冷めたてを食べたらいつもよりモチモチで、ちょっとお団子を食べている気分に近い感じになりました。
米粉パンはやはり和風の味が一番合うので、きんぴらごぼうとマヨネーズと海苔のサンドイッチとか、あんバターサンドにしていただきました。

今度は惣菜パンを作ってみます。(^^)

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お米の粉で食パン

5 ココさん 2024/09/24

いつもはミズホチカラを使っています。
初めてこちらのお米の粉で食パンを焼きましたが、かわらず美味しい食パンが焼けました。

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