とにかく使えます。素晴らしいです。
そのまま天板に敷く用、パウンド型用、スクエア用…等々最初に切っておけば、いざ焼くときにはさっと敷くだけ!
そのため「あっ今回はちょっと小さかった!」
「はみ出しちゃった!」それ以前に「買い忘れた!」なんていう有りがちな失敗とも無縁になります(笑)
また、パン生地等がくっつきにくいので、成形時に使用すれば打ち粉も必要最小限の量で済み、作業台が粉だらけになることもありません。
スコーンに至っては、このシートのうえでコネ→分割し、シートごと天板に乗せてオーブンへ。楽だしエコだし、言うこと無し!です♡