届いてびっくり。でかっ!重っ!(^^;)
SサイズとこちらのLサイズで迷いましたが実際に作業したら大きいほうにして良かったと思いました。
私は今のところパン作りは殆どしないんですがクッキー生地を伸ばす時も大きいほうが楽です。Sサイズは実際に見たことがないので言いきれませんがLサイズだと生地量が多い場合に伸ばした時にボードからのはみ出しを気にしないで作業できるかと思います。
今のところ冬場しか使用していませんが生地はくっつきませんしにおいも気になりません。
あえて言うならば重いので洗うときに少し大変かなぁ。場所もとっちゃうかも。でもそれ以上に使い勝手がいいので私は買って良かったです。