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竹本油脂 製菓用太白ごま油 200g
4.8
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5 chacomaro さん 2019/02/25
常温で保存でき、使い勝手が良いです。 ネットで調べたところ、バターの6割ほどに置き換えると良いとのことなので、バターの風味がとくに必要ないお菓子作りに活用しています。 また、レシピの「サラダ油」をこれに置き換えるだけで、健康的な気がしています笑
13人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 かめ吉さん さん 2015/06/20
サラダ油より、健康に良いように思います。 竹本油脂の太白胡麻油(マルホン)を、私はいつもの料理で使っているから、とても馴染みのあるブランドです。 この製菓用ごま油は、シフォンケーキやスコーンを作る際に使っています。 料理用の胡麻油同様、美味しく出来ます。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 クマさん さん 2015/06/19
スポンジケーキ、ロールケーキ、シフォンケーキ、に使ってみました。全くバターと同じ扱い。 味はあっさりしていて、好評です。 口当たりが軽いです。特別な時にだけ使っています。 一度お試しくださいませ。
4 こけぴよ さん 2015/06/17
クッキーで試してみましたが、さっくりと美味しくできました。お値段がお手頃なら5つ星です。リピします。
4 mallyrips さん 2015/06/16
有名パティシエの方や人気ブロガーの方もオススメしておりますが、バターじゃなくても美味しいお菓子が作れるんだと知りました。昨日スライスアーモンドを入れたアイスボックスクッキーを作ったのですが、美味しかったです。しかし、油の量が多かったためか、すこし油っぽい感じがしたのでこの場合は香料を足したりして作るといいんだなと反省しました。これから太白ごま油でのお菓子レシピを研究したいと思います。他社との違いがまだ分からないので、☆はマイナス1個にしました。
5 mihoyan さん 2015/06/14
レシピ本のサービスに釣られて買いましたが、使って満足です!! ゴマ油ってこんなのもあるんだ!!と思いました☆ 軽いお菓子になるんです!!いつもノンオイルのシフォンを作っていたんですが、この油だと罪悪感なしに食べれると思い、シフォンに使ってみました!きめ細かく、口どけ最高でした☆他にもいろんなレシピがあるのでどんどん使ってみようと思います♪
5 マーブル&チョコ さん 2015/06/13
バターの代わりにしようしてます。また太白ごま油を使ったレシピを作ってます。あっさりして美味しいです⋆.*⃝̥◌ॱ꒰*ॢ˘̴͈́꒵˘̴͈̀*ॢ꒱ॱ◌̥*⃝̣ ⋆
5 もんた さん 2015/06/04
製パン・製菓用に購入しました。 まだお菓子にはつかってないのですがバターを使用するよりも、しっとりもっちりしたパンが焼けるように思います。(時間が経った場合は特に) お試し用で小サイズを購入したのですが、次からは大ボトルにしようお思います! レシピ集を一緒に入れてくださってたのもうれしいサービスでした☆
4 みかん色 さん 2015/05/22
香りはほとんどない感じです。 いつものスノーボールクッキーがさくっと美味しく出来ました。 バターより温度管理しやすいのでとても使いやすいです。 色々なレシピを試してみて またリピしたいと思っています。
5 ぽんのすけ さん 2015/04/27
バターを溶かすよりずっと楽なので、つい使ってしまう(笑) 癖がないのでお菓子には向いてるが、逆にお料理には不向き。
5 このは さん 2015/03/25
小さめを先に買いました。 感想は・・・でかいの買えばよかった!! くせがなく、パン焼くときにバターと半々で混ぜてます。
竹本油脂 製菓用太白ごま油 200gのレビュー[9/13]
© 2006 cotta Co., Ltd.