スーパーバイオレット薄力粉 cotta 1kgのレビュー[9/9] | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全88件

スーパーバイオレット薄力粉 cotta 1kg

4.8

80%

18%

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好みです

5 マロンさん 2019/05/29

何に使ってもしっとりした生地に仕上がります。口どけが良くて美味しいです。

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口どけがいいです。

5 pot さん 2012/06/25

スポンジ、サブレはこちらを使っています。口どけが良いし、生地を混ぜるときだまになりにくい気がします。料理用の薄力粉をきらしていて、こちらで天ぷらを作ったら、驚くほどカラッと揚がりました。

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手触りから

4 すずさん 2012/04/12

違います。ものすごく軽く焼けます。

でも、軽すぎて、友達にこのおいしさを！！と張り切って持っていったクッキーが粉々、マドレーヌはモロモロ。

以来これで作ったお菓子は、かならず個包装するか、仕切りをして持っていくようにしてます。

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クッキーに♪

4 inacchi さん 2012/03/17

スポンジ用に購入したのですが、粒子が細かい分、粉ダマができやすく感じました。私の技術が足りないせいも勿論あるのですが、お菓子作り初心者さんには扱いにくいお粉かもしれません。

ですが！クッキーやスコーン等の（元々あまりダマのできにくいタイプの）生地には、とても向いています！グルテンが出にくいので、軽くサックサクに仕上がりました♪
うちでは、たこ焼きの生地にもこれを使っています。ふんわりトロトロですよー！

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【SUPER SALE購入】お安い

5 Orange さん 2012/02/25

このお値段で買えるなんて〜と、思わず値段を再確認しちゃいました。
スーパーならば1キロ一袋300円ほどします。こちらのお粉はとくにスポンジケーキには仕上がりに差がつきます。パウンドケーキなども、ふんわり盛り上がりの良い仕上がりになります。お菓子つくりの腕が格段にあがりますよ。

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【SUPER SALE購入】激安！！

5 きららさん 2012/02/18

１袋しか買えないのが残念だけど、、、他の物と一緒に買いました☆彡
３袋くらい買えたらいいなになぁ♪

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ふわふわ☆

5 とまとまと☆ さん 2012/01/25

スポンジを焼くと、きめが細かくて、ふわふわな仕上がりになりました！
特にシフォンを焼く時の出来上がりが、市販の小麦粉に比べて格段に差が出ます。口の中で溶けるようなスポンジが出来上がり感動！シフォンに、スポンジに、大活躍の粉です。特宝笠で焼いた時は、しっとりもっちりなスポンジなり、軽く仕上がるのはスーパーバイオレットです。
ふわふわ感を求める方には絶対こちらの粉がおすすめですね(#^.^#)
焼くのが今まで以上に楽しくなったので、これからも愛用していきたいと思います。

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星5つです。

5 モモさん 2009/06/21

粉が違うとこんなに仕上がりが違うんですね！スポンジが最高の出来栄えでした。

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