本当にサクサクの美味しいタルトが焼けます。ですが、ちょいちょいコメントにもあるように、真ん中に置くのがとても難しいです。私は菊型ではなくセルクルを使っていますが、凸型の方は 斜めに焼きあがったタルトが何個も出来てしまいます。凹型の方はよれて焼きあがってしまう事もあります。オフィシャルパートナーの方々のような美しいタルトを焼くには、菊型を買えば焼けるのでしょうか?シルフォームの真ん中に少し尖った印のような物があれば…とか、生地を置く円が書かれていればなぁなど思っています。とても美味しく焼けるので、誰でも簡単にタルトが焼けるような物に改良して貰えるとありがたいです。