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野菜パウダー 紫イモ 100g
4.0
新着順 おすすめ度順
5 maty さん 2010/06/05
国産100%で安心なので購入しました。卵白を泡立てたケーキにいれたら色落ちがありましたが、クレームタルタルなど酸も加えると、鮮やかな色が出て風味もよく好評でした。
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フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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3 gude さん 2024/10/29
紫色クッキーが作りたくて購入しました。あいりおーさんのハロウィンクッキーを参考に、お砂糖は3割減らして作りました。私はフードプロセッサーで全部混ぜてクッキー生地を作りました。紫芋は、卵白が混ざると緑色になるので、緑のツブツブがみられました。ハチミツかレモン汁を加えると、変色しないそうです。焼き時間は、バルミューダトースターで10分です。味は美味しかったです。
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5 ゅぁ さん 2020/07/20
クッキーに使いました。何に使えるか考えるのがとても楽しいです。
2人のお客様が参考になったと言っています。
4 HYS さん 2019/11/27
発色が良くハロウィンの時パンやクッキーに大活躍でした。ほんのり甘みのある紫芋で美味しいです。
2 Rまま さん 2017/08/03
量が多いです。そんなにいるものではないので、量を減らして値段も安いほうがいいです。
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4 mapleSnow さん 2015/04/28
いつもの抹茶をこのパウダーにして使ってみました。焼き菓子だと仕上がりは元の色よりくすんでしまうけれど、落ち着いた色合いのケーキになって、個人的にはとても気に入りました。味はあまり分かりませんでしたが、もう少し量を多くすれば良かったのかもしれません。
5 kona さん 2010/08/28
クッキーに混ぜこんだり、生クリームと一緒にホイップすると鮮やかな色が楽しめました。卵白に触れた時の変色防止には少々の工夫が必要になります。
野菜パウダー 紫イモ 100gのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.