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野菜パウダー 紫イモ 100g

野菜パウダー 紫イモ 100g

星 星 星 星 星 4.0

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29%
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  • 星5つです。

    5 maty さん  2010/06/05

    国産100%で安心なので購入しました。卵白を泡立てたケーキにいれたら色落ちがありましたが、クレームタルタルなど酸も加えると、鮮やかな色が出て風味もよく好評でした。

    3人のお客様が参考になったと言っています。

  • クッキーに。

    3 gude さん  2024/10/29

    紫色クッキーが作りたくて購入しました。あいりおーさんのハロウィンクッキーを参考に、お砂糖は3割減らして作りました。私はフードプロセッサーで全部混ぜてクッキー生地を作りました。紫芋は、卵白が混ざると緑色になるので、緑のツブツブがみられました。ハチミツかレモン汁を加えると、変色しないそうです。焼き時間は、バルミューダトースターで10分です。味は美味しかったです。

  • アイスボックス

    5 ゅぁ さん  2020/07/20

    クッキーに使いました。何に使えるか考えるのがとても楽しいです。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 色がキレイ

    4 HYS さん  2019/11/27

    発色が良くハロウィンの時パンやクッキーに大活躍でした。ほんのり甘みのある紫芋で美味しいです。

  • うーん

    2 Rまま さん  2017/08/03

    量が多いです。そんなにいるものではないので、量を減らして値段も安いほうがいいです。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

  • 使いやすいです

    4 mapleSnow さん  2015/04/28

    いつもの抹茶をこのパウダーにして使ってみました。焼き菓子だと仕上がりは元の色よりくすんでしまうけれど、落ち着いた色合いのケーキになって、個人的にはとても気に入りました。味はあまり分かりませんでしたが、もう少し量を多くすれば良かったのかもしれません。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 星5つです。

    5 kona さん  2010/08/28

    クッキーに混ぜこんだり、生クリームと一緒にホイップすると鮮やかな色が楽しめました。卵白に触れた時の変色防止には少々の工夫が必要になります。

    1人のお客様が参考になったと言っています。

野菜パウダー 紫イモ 100g

野菜パウダー 紫イモ 100g

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