ファインパウダーゆず 100gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全5件

ファインパウダーゆず 100g

3.0

40%

20%

40%

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皮の苦みもありとてもいい感じです。

5 macoto さん 2016/04/11

ゆずの香りと皮の苦みがゆずそのものを感じさせてくれます。使う用途によって量を調節しなければならないのですが、量を多めに入れても自然な味なので嫌味は感じないようです。(知人の感想)
100gは意外と量があるのでいろいろ使えそうです。購入して良かったと思いました。

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思った商品と違った

1 まっきーさん 2022/10/08

柚子の香りは、正直感じられなかった。アウトレット品だったからかはわかりませんが。苦味と甘味だけという印象。生の皮を使用した方が断然香りは強い。加工にはこちらが良いかと楽しみにしていた分、かなり残念です。

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苦い

1 mo-mo- さん 2019/07/31

柚子って苦味も美味しさの一部なのですが
これは100%苦味って感じでシトラス感がなく
ほとんど出番なく賞期限切れになりました。

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ちょっと苦味が強いかも・・・

3 第三児大戦さん 2019/03/18

お菓子作りに使用しましたが、思ってたより香りが弱く、たくさん入れると苦味が強くなり・・・レモンパウダーを追加して調整したら食べやすくなりました。
普通の料理にも使えそうなので良いのですが、お菓子用にはそのままよりは調整した方が良いかもしれません。

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少しずつ

5 とわとわさん 2014/05/01

少量でも柚子の香りがしっかりします。焼き菓子やマカロンの生地に入れたり料理に使っています。一度に使う量は僅かなのでいろんな時に躊躇なく使えて楽しいです。

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