お菓子作りの初心者です。カステラがあらゆるお菓子の中で最も大好きなので、混ぜて焼くだけで、ザラメもできるとあったので購入して焼いてみました。
普通にパウンドケーキ用、パイフィリングの型なども持っていますが、こちらの動画で牛乳パックで型を作っていたので、あえて同じようにして焼きました。
少し泡立て過ぎたのか、膨らみ過ぎて?溢れてしまいました。
ので、動画通りに行かないこともあるかもしれないと投稿しました。
味は、私がイメージしていたカステラとは違ったかなぁと思いました。
ザラメはできていたし、美味しいですが、全体に少し甘めです。