よつ葉スキムミルク 150gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全15件

よつ葉スキムミルク 150g

4.4

67%

13%

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仕上がりが違う

5 roseclover さん 2019/02/16

今まで水か牛乳でしかパンを焼いたことがなかったのですが、
ネット上で「パンのほとんどのレシピがスキムミルクなのには理由がある」というのを見かけ、スキムミルクに変えてみました。

結果、全然違います!
なぜ今までやらなかったのだろう。早くスキムミルクに切り替えればよかった…。
まず一次発酵後、生地の重さは前より軽いのに、ふくらみがあります。
窯のびもこちらの方が良い感じ。
また牛乳に比べると焼き色控えめなのもいいですね。

牛乳だと焼き上がりがぎゅっと詰まって重い感じですが、
こちらは時間が経ってもパンが切りにくいくらいふわふわになります。

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使いやすい

5 ゆーさまさん 2022/12/12

パンの材料の一部なので、味の違いまでは分かりませんが、パン生地感がよいので吉です。すぐに使い切るので次は大サイズにします。

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美味しい!

5 シェリーさん 2022/09/01

今回、パンを焼くときなくなってしまい、他のメーカーのものを利用したのですが、、
やっぱりこちらのスキムミルクは美味しいですね!
今回、ストック分も購入しました。

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必需品!

5 サクラモチさん 2021/04/28

よつばさんのスキムミルク♪
市販のスキムミルクより安い上に、よつばさんのということで即購入!
使い勝手もよいので、リピート決定!

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香りプラスにはこれ

4 むーさんさん 2021/02/15

商品はもちろんよかったです。おからパウダーで作るパンでもスキムミルクを入れるだけで格段香りも良くなります!

ただ、確かに価格はやや高め。
とはいえ、よつ葉さんの商品だったので迷わず購入。リピもすると思います。

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欠かせない商品です

5 スマイリィさん 2020/10/21

ビジネス会員に登録して初めて購入しました。パン作りには欠かせない商品です。安く購入できるので助かります。

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パン作りには欠かせないです

3 チョコチョコさん 2020/09/13

スキムミルクが無くなったので、ついでに購入しました。商品には満足ですが、値段は高め。ですので☆は三つです。

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高すぎて残念

2 ticotico さん 2020/09/08

商品はよつ葉の間違いないしっかりしたものですが、価格設定だけは残念です。
普段買うことがなく、母に頼まれて購入したので価格帯を知らなかったのですが、購入後にスーパーで同じものが200円も安かったです。
他のサイトやメーカーのオンラインショップとも大きな価格差があってショックを受けました。

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パン作りには欠かせません。

4 ころまろさん 2020/04/26

パン作りには必ず使います。スキムミルクを入れると、焼色が良くソフトな食感になります。

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食パン

3 れみぱんさん 2020/04/24

食パンを焼く時や牛乳とレシピに書いてあるものは、水とスキムミルクに変えて作ってます^ ^
大きいのも購入したことありますが
この大きさがちょうどいいです!

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良かったです!

5 はるままさん 2019/07/19

色々なレシピに、スキムミルクと書かれているので、なんとなく買ってみました。
これを入れてパンを焼いたところ、家族に、フワフワで甘みもあって美味しいと言われました。これからは、スキムミルクを重宝しそうです。

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