レビューを見て購入しました
普段は製餡メーカーの低糖粒あんを購入しています
こちらのあんは大納言かのこのようなあずきの粒感がすごいです
そしてあん自体がとてもしっかり固めで艶があります(これは多分原材料に寒天が入っているせいではないかと思います)パンなどに巻き込みやすく、扱いが非常にラクです
小豆の味や風味もしっかり感じられ、小豆や砂糖が有機というのも魅力だと思います
ただ原材料の最初が有機砂糖なので小豆より砂糖の方が多めなのかな?と…
普段から餡をたくさん使うのでSALEがあればまた購入したいと思います