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新田ゼラチン クールアガー 100g
4.0
新着順 おすすめ度順
4 ぐーぽん さん 2019/05/26
アガーやゼラチン、寒天など用途に合わせて凝固剤を使い分けていますが、アガーはクールアガーを使っています。凝固も問題なく、プルプル食感の美味しいゼリーが作れます。 アガーはメーカーによって若干凝固率が違うので、レシピによっては注意が必要かと思います。
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新田ゼラチン クールアガー 100gのレビュー
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