冷凍でしたね^^;
わざわざ前日に和泉シェフのモンブランの土台を焼き午前の宅配を待って仕上げようとスタンバイしてたのですが…カチカチで使えない 涙。
お友達と持ち寄って食べようと思ってましたが間に合いませんでした。
味はこのまま食べちゃいたいくらいに美味しい。和栗、ケーキ屋さんで買うよりこの和栗を使ったシェフのモンブラン手作りの方がよほど美味しい。
ただ、梱包上の問題ですかね?大きなダンボールに沢山の茶紙で埋められこのシートが一枚入ってました。ゴミも有料で処分のご時世なのでもっと梱包工夫して下さい。