普段からmarusanの無調整豆乳が好きで愛飲していますが濃厚タイプは見たことがなかったので購入しました。
トロっとしていて濃い。私が無調整の豆乳が好きだからということもあるのか豆臭さは感じず美味しいです。
冷たいスイーツや濃厚でもヘルシーなものを作りたいお料理に活用するとよさそう。
当然ですが生クリームや牛乳を使用するよりはアッサリ仕上がると思いますが濃厚豆乳なだけに満足感はあると思います。
私は150ccにりんご酢大さじ1を加えて朝に1日1杯飲みました。
すごくお腹にたまり朝のヨーグルト代わりでとても満足。
普通の無調整豆乳でじゅうぶんとも思いますが機会があればリピしたい。