JavaScript を有効にしてご利用下さい.
トレンドワード
もしかして?
検索履歴
関連商品
{{ item.name }}
{{ item.title }}
ハナマルキ 液体塩こうじ 300ml
5.0
新着順 おすすめ度順
5 ハピネス♡ さん 2021/05/05
液体になっているので、計量もしやすく、溶けやすくダマにならずに素材と混ぜやすいです(使用量としては、粉の分量に対して約5%程)。ほのかな塩味で砂糖との対比効果があり、クッキーを作りましたが、砂糖の使用量も少なくて済みました。料理にも使え、肉に混ぜて漬け込んでおけば柔らかくなり、ふっくらジュ―シーに仕上がりました。発酵食品の麹が良い働きをしてくれ、お菓子にも料理にも使える万能調味料です。
1人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 ひまわり保育園 さん 2024/08/14
今までこうじを使用することが無かった料理にも、手軽に加えてみることが出来て良いです。 コッタさんおススメの「製パンの時に加える」をやってみましたが、パンの風味が格段にアップしました。 製菓の時など、冷たいものとも非常になじみが良いのがありがたい限りです。 何度もリピすることになりそうな商品です。
人のお客様が参考になったと言っています。
ハナマルキ 液体塩こうじ 300mlのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.