カネカ発酵バター食塩不使用 450gのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全6件

カネカ発酵バター食塩不使用 450g

3.0

16%

17%

33%

17%

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美味しいバターです

5 Jasmin さん 2023/12/16

常温に戻してカットした時のもっちり感。そのお陰か、ホイップすれば空気を見事に含み、香り豊かでしつこさのないバタークリームは過去一の出来だったし、パウンドケーキはBP不要でめっちゃ上出来で(敬愛する小嶋ルミ様の書籍のほうのレシピです)、シュトーレンも型からはみ出るほど膨らんで焼き上がりました(大好きなVivianさんの、HB生食プレミアムミックス使用のシュトーレンレシピです)。バターの製法の違いって大きいものなんですね。あんバターどら焼きでそのまま食べても美味しいし。
今まで明治の発酵バターがお気に入りでしたが、今はこのバターもちょいちょい使って色々、試してみるのが楽しみです。

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賞味期限が短いです

2 tomotomoichigo さん 2023/03/21

以前から何度もこちらで同じバターを購入させていただいています。今回受け取った商品が、1ヶ月前に購入した物と賞味期限が変わらない(1日差)ことに驚きました。
受け取ってからちょうど1ヶ月の期限です。
リピートの割引きがあったため、数個まとめて購入させていただきましたが、いつもより1ヶ月も賞味期限が短いととても使い切れません。
販売期限内だとしても、1ヶ月しか賞味期限が無いのであれば、商品情報に記載していただけると助かります。

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。賞味期限が1か月以上あるものは通常商品として出荷しており、ご注文の際にご質問いただくしか運用ができずご不便をおかけして申し訳ありません。出来るだけ賞味期限の長い商品をお届けすべく、在庫の管理など向上に努めてまいります。今後とも宜しくお願い致します。
ふつう

3 お菓子作り初心者さん 2021/08/23

セールでとてもお安くなっていたので購入しました。可もなく不可もなく、といった印象です。すぐに柔らかくなるので冬のお菓子作りには良いかなと思いました。

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セールで購入

3 ふみさん 2021/04/12

セールで購入しました。
発酵バター特有の癖がなく、若干物足りなさが。
定価だったらたぶん買ってません。セールなら、購入してもいいかもと思いますが。

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白いバター

4 ふくふくさん 2020/11/26

白っぽい!綺麗な色です。
濃厚さにはかけますが発酵バター特有のクセも強くなく、逆に扱いやすいです。
レーズンサンドのバタークリームにしたら美味しかったです。
明治や高千穂に比べたら劣る印象ですが、パンにしてもクッキーにしても美味しかったですよ。
一つ500円くらいで3つ買いました。
ただ定価1500円だったら、普通にセールで四葉バター買うかな!

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おいしくない

1 シュガーさん 2020/11/18

セールで3つ買いましたが、香りもなく、油っぽくて残念でした。明治か四つ葉の方が美味しいです。もう買いません。

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