JavaScript を有効にしてご利用下さい.
トレンドワード
もしかして?
検索履歴
関連商品
{{ item.name }}
{{ item.title }}
タイプER フランスパン用準強力粉 cotta 1kg
4.6
新着順 おすすめ度順
5 バナナママ さん 2019/10/29
とても扱いづらい粉と書いてあったので 2.5キロを買うのは怖い… まずは1キロ使ってみようと思って購入したのですが 思っていたよりベタベタしなくて (どうしようもなくベタつくと思っていたので) 意外と大丈夫でした♡ お味も美味しかったです
4人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 ちょこあんぱん さん 2022/03/24
リュスティックを焼くために購入。 リュスティックやバゲットなど、シンプルなパンに合います!味も美味しいですが、出来上がったパンが本当に軽い仕上がりになります!!オススメです♫
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 春華聖 さん 2021/06/23
興味があったので使ってみました。確かに生地はベタつきやすいですが、パリパリなのにもっちりした私好みのカンパーニュが焼けました。 お気に入りです。
4 ころまろ さん 2021/05/08
いつもはリスドォルを使っていますが、国産に惹かれ購入。バゲットやリュスティックが美味しく焼けましたが、味の違いはあまり感じられませんでした。 お値段が高いので、マイナス1です。
2人のお客様が参考になったと言っています。
4 ゆいひん さん 2020/09/16
今までリスドォル使っていましたが、国産のものが欲しくてこちらを使用し始めました。リスドォルと加水などは変わってきますが、アセロラ麹などが添加されているため仕上がりよく出来上がります。ただやはり添加物が気になるので、こちらの商品から添加物を除いたE65も扱ってほしいなと思います。
8人のお客様が参考になったと言っています。
5 mairo さん 2020/04/06
準強力粉の中で一番好きです クロワッサンもこれで上手においしくできます 個人の好みではありますが、ピザ生地もこれで作ると おいしい!と言ってもらえます。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 メイ さん 2020/03/30
てごねぱんを作っていますが、パリっフワッと凄く美味しいです。オートリーズをすれば捏ねやすいのでフランスパン系には最高です。
4 ピレッピ さん 2017/09/17
ハードパン初心者なので、色々練習中です。 まずは、よく名前を聞くリスドールを中心に使用していますが、 個人的にはタイプERの方がおいしいと思いました。
4 パン好き さん 2015/02/28
いつもはリスドォルを使っていますが興味があり試しに買ってみました。リスドォルに比べてちょっとだけ扱いにくいかな、という感じでした。大きな味の変化が感じられずお手頃価格のリスドォルに戻すことにしました。
3人のお客様が参考になったと言っています。
4 ktkt820 さん 2015/02/21
すごくベタつくので水分量そのままで作ると大変なことになることも… 焼き上がりは粉の香りも良くしっとり美味しいパンになります。
5 takacoco さん 2014/06/08
あまり吸水がよくないので、ベタベタと生地がだれて扱いにくいですが、香りがよく、非常に奥深い味わい。粉を変えるとこんなにも味が違うのかと思います。ベージュがかったクラムが一層、美味しそうに見えます。
タイプER フランスパン用準強力粉 cotta 1kgのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.