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cotta パユテフォユティーヌ 250g
4.0
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4 みよしみし さん 2022/02/04
ケーキ屋さんみたいな仕上がりにしてみたくて、購入。 何作ろうかも決めてなかったので、そのまま忘れてて、賞味期限ギリギリで開けたら、湿気てました(笑) これじゃ、あの食感でらん!ってことで、軽くから焼きしてから冷まして使用。 ちゃんとカリカリになりました。 使えてよかった(笑) その一手間、めんどいし、湿気やすいってことで、★マイナス1。 買ったら、早めの使用がよいようです。
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4 inuさん さん 2015/02/28
新商品の開発に使いました。少量サイズなので、助かりました。 ムースやババロア、タルトなどにプラリネとチョコレートと合わせてはさむと食感に 変化が生まれて良いです。 但し、しけりやすいので梅雨時などは保存には注意が必要です。
4人のお客様が参考になったと言っています。
cotta パユテフォユティーヌ 250gのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.