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アヴァロン(1CW) カナダ産強力粉 cotta 2.5kg
4.7
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5 左のエセ神 さん 2021/08/23
この粉は非常に吸水も良く扱いやすいです。 生食パンを焼くにも加水率85%でも手捏ねでも扱えます。 釜伸びはカメリアなどに比べると劣りますが、ふっくら焼き上がります。国内産ではゆめちからに近い感じですかね。
2人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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5 なるちゃと さん 2022/03/02
いつも、違う強力粉で生食パンを焼いてました。 アヴァロンを使って、断面を見て美味しそうって、思いました。 軽くて、美味しいパンが焼けて気にいってます
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 小麦 さん 2018/07/26
初めて購入。HBで焼いてみましたところとても膨らみがよく、香りが良かったです。 春よ恋よりはあっさりした感じでしたが香りは今まで買った中で一番好でした。 サンドイッチにしたらとても美味しかったです。
5 プチ さん 2018/03/24
ベーグルに使っていて、今のところ一番美味しいベーグルが焼けます。
人のお客様が参考になったと言っています。
4 okimer さん 2018/03/12
いつも使っている粉は春よ恋ですが、もう少しあっさりさせたい時にこちらを使用しています。扱いやすくてこちらも気に入っています。
4 はちはな さん 2018/02/26
届きました。この粉は始めての購入です。食パンを焼いてみようと思っています。楽しみです。
4 nyazzy さん 2017/02/27
惣菜パンを作るときに良いかも、と思いました。しっとりしすぎず、パクパク食べられる感じが好きです。膨らみも良くきれいに焼き上がります!
5 meimeimei さん 2015/05/21
釜伸びのよいお粉です。さすが1CWです。 お値段が安いので、よく、リピさせて頂いてます。 何種類かお粉を買うのですが、 アヴァロンを選ぶことが多いです。 味も、良いですよ。
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5 ぽむ さん 2015/05/20
我が家の朝食はいつもプルマンですが、カナダの1WCが一番のお気に入りです。 ふぁわっとした食感、歯切れもよく、香りも好きです。欠かさず置いてあります。
5 puyo さん 2014/02/08
ふっくらしたパンが焼けました。ほのかに甘いパンが仕上がるように思います。次回はまた違ったパンに使いたいです。
4 タカタカ さん 2013/10/19
吸水もよく扱いやすいです。 何となくですが、焼き色は薄いような気がします。 深い色を好むようであれば、焼成終了後に少し庫内に置いておく…などの工夫がいるかもしれません。
アヴァロン(1CW) カナダ産強力粉 cotta 2.5kgのレビュー
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