失敗談から・・・
初めは、注意事項をよく読まずホームベーカリーのミックスコール時にそのまま投入してまい止まってしまいました。その時は、成形しオーブンで焼きました。2回目はドロップクッキーにナッツ類と混ぜて焼いてみました。3回目は改めてホームベーカリーチャレンジ。ただ30年近く前の機械だからか、一時停止機能がありません。この粒ジャム、そのまま口に入れると固いままラムネの様な食感。水分と加熱することによってジャムになるとのこと。ダメ元でお湯でふやかしてみると、液体になってしまう部分もありますが、残る部分も8割位。ミックスコール直前にさらにレンチンして投入して焼いてみました!大成功♪