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ゆめちからブレンド 強力粉 cotta 2.5kg
4.9
新着順 おすすめ度順
5 takacoco さん 2017/10/23
セントルの食パンを焼くのに使っています。吸水もよく、扱いやすいです。他にも全粒粉やライ麦、フィリングの多い重い生地も、この粉ならしっかり上がってくれます。
3人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
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4 あお さん 2022/09/29
食パンを作りました。 生地はこねやすかったです。 パンが出来上がると香りも良く、モチモチの食感で美味しかったです!
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 ミリア さん 2021/05/06
手作りパンを 作る時は いつも ゆめちからに しています。 香りと 食感が好きです。 好みで 分かれると 思いますが 何種類か 試してみて 私は ゆめちからが 一番好きです。
人のお客様が参考になったと言っています。
5 バナナママ さん 2019/12/08
以前にゆめちからブレンドを使ってみて すごく良かったので 賞味期限間近でお値打ち品だったこちらを 再度購入しました 期限は1ヶ月を切っていましたが 毎日1斤焼けば十分使いきれるので お得なお買い物ができ満足です♡
2人のお客様が参考になったと言っています。
5 しおんⓒ さん 2019/02/24
もちもちしたパンが好きなので、良かったです。 はるゆたか等とブレンドして使っています。
5 ケミ さん 2014/09/14
パン教室で使ってからずっと愛用しています。自家製酵母パンに向いているとおもいます。
5 nonnon さん 2014/03/23
しっとり&もっちり♪噛むほどに味が出る美味しいお粉。甘いフィリングからお総菜まで、何にでもあいそう!ほんのりお米に似た味がして、あんパンにはとくにおすすめ!
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5 mori★ さん 2013/12/05
山食、角食がおいしいです。パリッとしたクラストでクラムはもっちりしています。窯伸びもばっちりです。丸パンや白パンもまあおいしいです。
5 サラ さん 2013/08/25
色々国産の粉を使ってみていましたが、私の中では今回ほど美味しいと思った粉は初めてでした。ベーカリーで食パンを作ったのですが、もちもちなんです。食感もですが、味も何とも言えないうまみがある気がしました。今度は塩だけのプチパンなどで粉の風味なども味わってみたいとおもいます。
5 Andy* さん 2013/08/06
山型食パン焼きました。他の方のレビューやブログを拝見してどうしても使ってみたくて購入しました。最初に山型食パンを・・・。今の時季、過発酵になりがちで窯伸びは私が成形時にいじりすぎてグーンととはいきませんでしたが・・・翌朝トーストで食べてみるともうもちもち!!今まで使ったことのある粉とは全然ちがいます。ドンドン食べたくなる感じです。この粉でいろんなパンを焼いてみたいです。絶対リピです♪
ゆめちからブレンド 強力粉 cotta 2.5kgのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.