クラシックフランスパン用準強力粉 cotta 2.5kgのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全7件

クラシックフランスパン用準強力粉 cotta 2.5kg

4.7

71%

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クッキーにもパウンドにもハードパンにも

5 よきよきオーブンさん 2019/05/24

わりと粉を集めてしまう方ですがお守りの様な存在の粉です。薄力粉だけのクッキーもよいですがこれで作るクッキーも粉がおいしい!とよく言われます。和泉シェフのパウンドケーキのレシピの粉ですが薄力粉で代用している方はぜひ買ってみてください。

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安心の国産

5 HARRY さん 2019/02/23

国産なので、安心して使えます。
パンだけでなく、焼き菓子にも大活躍しました。

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焼き菓子にも

4 もんもんさん 2018/11/16

パウンドケーキやクッキーにも使えます。
脂浮きが少なく、焼き縮みも抑えられます。
オススメです。

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塩パン作るのに最適です

5 mayu さん 2018/09/03

塩パンを作るのに普段はリスドオルを使っていましたが、初めてこちらを使ってみました。
あっさりしていて塩パンのようなリーンな生地にぴったりです。お値段もお手頃で重宝しそうです。

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国産お粉

5 ちゅめさん 2018/01/20

国産なのでもっちり仕上がってくれます。お粉の味もしっかり出て美味しい～

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美味しいです

4 ミミさん 2017/10/17

パウンドケーキを焼いてみました。
口どけがよくて、ほんとに美味しいです
パンも焼きましたが、もっちりと焼き上がります。このクラッシュお気に入りになりそうです。

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国産なのですね～

5 takacoco さん 2015/07/18

名前のイメージとは違って、国産の小麦粉で作られているのですね、風味があって美味しいです。ハードなパン以外にも、ベーグルにも使っています。もっちりと美味しいベーグルになりました。

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