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  • 和泉シェフのカスタードは家族に大好評

    5 あゆとも さん  2019/01/06

    苺タルトケーキは大好きでよく作ります。
    タルトを作る時には必ず和泉シェフのカスタードのレシピを使わせていただいております。
    美味しいだけではなく衛生面も兼ね備えたレシピなので友人や病院の職場にも安心して持っていけます。
    リピしました。

    7人のお客様が参考になったと言っています。

  • 初めて使いました

    5 まめ さん  2024/05/24

    初めてタルトを作りましたが参考にさせて頂いたレシピに載ってたので使いました。あるのとないのとの違いはわかりませんが、家族にはお店で買ってきた物と疑われるレベルには仕上がりました。

  • 凄くいい!!

    5 あずきちゃん さん  2022/07/12

    カスタードクリームを使ったパンなどはだれてしまってラッピングが難しかったのですが、これを使うとちゃんと形を保ってくれて凄くありがたいです

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • なるほど

    5 dashdash さん  2022/04/21

    カスタードクリームを作る時にコーンスターチの代わりに使いました。
    なるほど、優れた安定性という点で納得です。

    4人のお客様が参考になったと言っています。

  • 簡単!

    4 おすぎ さん  2021/03/17

    カスタードクリーム作りはそんなに難しくはありませんが,このパウダーはとっても簡単。冷たいクリームをすぐに使いたいときには便利です。味は,卵と牛乳で作るクリームには勝てませんが・・・  私は,用途によって使い分けています。

    10人のお客様が参考になったと言っています。

  • 初めて使いました

    4 けいと さん  2019/09/18

    あってもなくても、それほど変わらないなというか
    あればもちろん、お店のような味にはなるけれど
    私はそこまでまだ必要ないかなと思いました。
    自分の技術や知識が増えて来たら
    もっと色々な違いがわかると思います。

    2人のお客様が参考になったと言っています。

  • 和泉式カスタード

    5 ぐーぽん さん  2019/05/29

    和泉シェフのカスタードが作りたくて購入しました。作りやすくて美味しいカスタードが作れました。

  • 使いやすいですが・・・。

    4 あっきーまま さん  2019/05/26

    和泉シェフのライブで購入し、使ってみました。お店のような雰囲気を醸し出し、それはそれで良かったのですが、人工的な香りに少し違和感を覚えました。これを使うレシピは意外と少ないので、わざわざ自分で作るときにアレンジしてまで加えるかは微妙なところです。

    17人のお客様が参考になったと言っています。

  • 美味しい

    5 りっこ さん  2019/05/25

    和泉シェフのカスタード作るときに使いました(^^)
    カスタードの色もしっかり出て、バニラの風味も美味しいです(^^)

  • 和泉先生が使っていたから

    5 nika さん  2019/05/02

    和泉先生のクレーム パティシエールを作りたくて購入。
    いつものクリームがプロの味に!なったかは分かりませんが、格段に美味しくなりました。これからも必須アイテムです。

  • 簡単にカスタード出来た〜

    4 しゃべちゃん さん  2019/04/03

    コルネにカスタードクリーム入れました(,,> <,,)♡簡単に作れて美味しかったです!

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