JavaScript を有効にしてご利用下さい.
トレンドワード
もしかして?
検索履歴
関連商品
{{ item.name }}
{{ item.title }}
みなみの息吹 九州産強力粉 cotta 2.5kg
4.5
新着順 おすすめ度順
5 おとっち さん 2020/11/10
はじめて九州産の強力粉を使いましたが、小麦の香りがとてもいいです。食パンの一口目が甘さ控えめのクッキーのような感じでした。釜のびも良いし食感もさっくりめで好きでした。他の粉の要領で加水すると、とても生地がべたつくので食パンを作るのに水は、加水率55%とか60%以内が生地が扱い易いと思います。
14人のお客様が参考になったと言っています。
フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。
参考になった参考にならなかった
5 白い毛玉 さん 2023/11/03
コッペパンを作りましたが、もちもちでとても美味しく出来ました。 HBで一次発酵まで行いましたが、成形もベタつくことなく扱いやすかったです。 また使用したいです。
1人のお客様が参考になったと言っています。
5 ソフトクリーム さん 2022/02/19
ホームベーカリーの際に使用しました。 とても美味し買ったので次回も購入したいと思いました。
3 さんがつうさぎ さん 2021/07/06
初めて九州産の小麦を使いました。 クセがなく、使いやすいです。 食パンやカンパーニュ、総菜パンなどを作りましたが、 どれも扱いやすくおいしくできました。 水分は少な目で作った方がこねやすかったです。
6人のお客様が参考になったと言っています。
5 Ayame さん 2021/01/29
九州産の強力粉を使うのは初めてでしたが、小麦の香りが良く甘みがあり、歯切れの良いパンが焼けました!
2人のお客様が参考になったと言っています。
3 マーシャル さん 2020/08/19
いつもは春よ恋を使用してますが売り切れのためこちらを購入。 春よ恋に比べ水分量を減らしていかないとベタつきやすくなりました。水分量を把握した後は扱いやすくなりました。
3人のお客様が参考になったと言っています。
5 aloha さん 2020/08/18
前回1㎏買ってみて良かったので、リピートです。あっさりしていて、ふんわりもっちりフィリングがあるパンにとても合います!またなくなったらリピートします。
5 AKM さん 2020/05/15
ふわふわの食パンが焼き上がりました! 生地も扱いやすく、美味しい!
5 パナデロ さん 2019/11/25
捏ねないパンを何度か作ってみました。ふわふわでおいしいパンが焼けます。香りも良いです。またリピします。
5 ふみ さん 2019/01/08
セールの時に購入しました。 お安いですが、もっちりとした美味しいパンが焼けます。 とてもお買い得です。
5 ぶるーべりーみんと さん 2018/07/19
ライ麦をブランドしてホームベーカリー でパンを焼いていますが、ふんわりもちもちのパンが焼けます。
みなみの息吹 九州産強力粉 cotta 2.5kgのレビュー
© 2006 cotta Co., Ltd.