アイスクリームメーカーは持ってるのですが、冷凍庫の場所をとるのでコンパクトなこちらを購入。
150mlの液体を10分くらいでジェラート・ソフトクリームにできます。連続して2人分作るのは無理そう。複数人で食べたいならアイスクリームメーカー出すしかないな。
アルミの壁面には付属スプーンでは太刀打ちできないガッチリした氷の層になるので、プラスチックのモンジャヘラなどで掻き壊しながら混ぜる。
長時間冷凍しなきゃいけない、横置き禁止、でも蓋がないからどうしても底にゴミが入りがちなのが難点。ビニール袋などに入れて冷凍する必要ありかな。