SELECT100 のケース付4本セットを持っているのですが、そちらに入っていたスライサーは厚み調整機能がないものだったので、ちょうど良く見つけたこちらを再購入☆
やはり厚み調整機能があるのはとても便利です!
後ろのつまみをスライドさせるだけなので、調整も簡単。数ミリは厚さが変えられます。
つまみには収納時用の位置もあり、これに合わせると触っても刃が当たらないような角度になります。
私はケースに入れていますが、SELECT100はどれも切れ味バツグンなので、単品で保管する場合には安全でとても良いと思います。