想像以上に小さい(^^;)
抜きにくいというレビューを拝見していたので何とかコツをつかみたく色々と試しました。
やっぱり生地温度が大事なようです。冷たすぎても割れるし柔らかすぎても勿論だめで…
型にかるく粉をつけて抜いたら左手の中指と親指で鹿の左角と左足を持って右手の小指を使って鹿のお尻→顔→お腹の順で軽く押し(ちょうど小指がフィットする型の形状なんです)両足が型にくっ付いて残るので最後に型をひっくり返しゆっくり右手ではがすようにする。生地がゆるんできたらすぐに冷凍して同じことを繰り返す。
とてもきれいに出来ましたよ♪
出来上りは想像以上に可愛い!