製菓に使う予定で買ったのですが、もっぱら製氷皿として愛用しています。某スーパーのすごく酸っぱいレモネード(果汁40%以上で糖度も高いもの)を凍らせて、アイスティに入れたり、お風呂上がりにそのままシャリシャリ齧ったりしています。まずはラウンド型を買ったのですが、「アイスの実」のように丸い氷がツルンとキレイに剝がれるのが楽しく、他の形も注文しました。
一方で、素材が柔らかいため、単体ではグネグネして冷凍庫に入れる際に扱いづらく、すぐこぼれてしまうので下にバット等を敷く必要がありますし、ラップで覆っても上にモノを置けないのは不便です。その点で★マイナス1としています。