パン作り初心者です。初めてパンを作ったときは、なんかベタベタしたり、ガス抜けてるのかな?やっぱりパン作りって難しいじゃんって悲しい気持ちになりました。なので、2回目からこのめん棒を購入して使ってみました。打ち粉もいらずどんどん生地を思ったように伸ばせるし、面白いようにガスが抜けました。短い時間で生地が思い通りになるし、ベタベタしたりしないので、めん棒を買ってからはパン作りがもっと身近になりました。折り込みパンとかも簡単にできます。道具が良いとこんなに違うんだと実感させられました。早くに出会えてよかった!