アルミなので軽くて扱いもお手入れもしやすい。
小嶋ルミ先生のパイナップルケーキとってもおいしくできました。
このレシピで気を付けたいのは「必ず一般的なオーブンシート」を使うこと!
シルパンを使ってしまうとケーキをひっくり返す時にシルパンの網目に引っかかってしまい返すのに苦労するどころか返せません…
ケーキが潰れてしまいます。
私は一度目それで失敗し見た目が最悪なものになってしまいました。
レシピ中にも「オーブンシート」との指定があるにも関わらず私がシルパンを使ってしまったのがいけないんです…
この型、パイナップルケーキ以外にも色々と使えそうなので買って損はありませんよ。