昔から乙女椿のクッキー型があったらいいのに!と思ってましたが、チョコモールドですが繊細な型をcottaが作ってくれて嬉しいです。
大きさが合いそうと思って、垂直マフィン大で焼いたチョコケーキを逆さまにダイブ。チョコの端っこの方かなり厚くなってしまったけど、見た目美人な仕上がりに(っ´ω`c) チョコ量、生地量、型に合わせたカットなど模索してみます。
約6cmの丸型ってマフィン型、タルト型、セルクルなどの飾りに色々使えそうで楽しみ。
レアチーズ生地やガナッシュ、アガーゼリーなど、冷凍ポコンが出来そうなもの、チョコモールド以外にも年中使えそう。
セールで買えて良かったです。