普通サイズのカヌレ型では上手く焼けなかったのに、この型でなら上手く焼けました!
小さなサイズのお陰で生地に熱が上手く伝わるようで、オーブンの温度が多少安定しなくてもそこそこ良い感じに焼けるみたいです。そういう意味では初心者向けで良い型だと思います。
10回くらい使用したところ、型離れが悪くなって無理やり出さないといけないくらいになり、焼きムラも目立つように。
写真は同じ型をもう一つ購入して同じ型、同じ生地を使用し、右が新しい型で焼いたものです。
思った以上に寿命は早く感じましたが、衛生上の理由で使用後は普通に洗っているので、逆に酷使して申し訳ない気持ちになりました。