冷蔵不二製油濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000mlのレビュー | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

みんなのレビュー
全41件

冷蔵不二製油濃久里夢(こくりーむ)ほいっぷくれーる 1000ml

4.2

46%

34%

10%

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豆乳クリーム

5 pyon さん 2021/06/15

ホイップしてそのまま食べてみると、乳脂肪分35%の生クリームに近いあっさり感で、お豆腐の味がして美味しいです。
その後色々と作ってみました。
アイスクリーム→豆乳アイス。
トライフル→あっさりしたホイップ(植物性)という感じ。良く言うとホイップ臭さがなく、悪く言うと味がしない。
チーズケーキ→生クリームを使用したものとほぼ変わらない感じ。
1Lは多すぎて使い切れないよ〜という方はぜひ冷凍保存をご検討ください。私は砂糖を加えて(200mlにつき大さじ1加えましたがお好みで)ホイップしたあと、使いやすい量ずつラップ+ジップロックに入れて冷凍しています。冷蔵庫で解凍して使用します。

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豆のにおい

2 しまだはるさん 2024/10/01

初めて購入しましたが中身がすでに固まっていて取り出すのに困りました.パックを切り開きスケッパーで取り出しました。熱を加えると溶けて液体になりホワイトソースもおいしくできました。ケーキ用生クリームの代わりにも使いましたがちょっと豆のにおいがきつかったです。

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リピート購入しました

5 あおクローバーさん 2024/09/20

美味しさにびっくり。豆乳が苦手というわけではないのですが、これまでなんとなく抵抗があり、使ったことがありませんでした。コッタさんのサイトで生クリーム比較のレビューを参考に購入しました。クセがなくあっさりと感じますが、黙って出されたら豆とも気づけない、私はとても好きです。これからは積極的に使ってみようと思います。

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初めて購入しました。

4 スイーツさん 2024/08/22

ショートケーキの飾りにホイップして使いました、あっさりして美味しかったです。

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固まってた

3 まきちゃんさん 2024/08/14

以前からずっと頼ませてもらってますが、多少固まるのは承知してましたが、すでにホイップしてるかのように全て固まっていて、流動のところは真ん中?の少しだけ。
配送の段階の問題かな?と思ったり。
口から出してもウネウネ出てくる笑
結構時間が経っているので書こうか迷ったのですが一応お知らせで。
絞り出してもほぼ出て来ず。
ゴムベラでこそげおとすかんじ。
全部使えず。
賞味期限は1カ月弱でした。
夏場の注文でも今までこんな事無かったんですけどなぁ、、、

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cottaからの返信

この度はcottaをご利用いただき誠にありがとうございます。お届けした商品がご不便をおかけしており申し訳ございません。コールセンターよりあらためてご連絡させていただきます。ご登録のメールアドレスへ5日以内にメールをお送りいたしますので、ご確認をお願いいたします。
クセが全くない

5 ささみさん 2024/08/07

無調整豆乳のような大豆臭さがあるんだろうなーと思ってました
全くないです
砂糖ちょっと入れるだけで調整豆乳より飲みやすいくらい
風味はあるんですが大豆臭さとか豆腐感みたいなものとかそういうものが一切なく、良い風味だけが残ってる感じです
調整豆乳すら嫌がる家族がホイップしたこれをそのまま食べてました
量はありますがお菓子だけでなく、普段はもったいなくて使わないおかずやソースなどに生クリームの代用で使うとすぐなくなりました

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あっさりしててオススメ。

5 ゆさん 2024/07/19

あっさりしてるので使いやすい。
ケーキに使って残りはグラタンのホワイトソースに使いました。
これを使うとカロリーへの罪悪感が減ります。笑

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小さいサイズ希望

4 ひーさん 2024/06/23

そのまま味見するとほんのり豆乳の風味がしますが、砂糖とバニラを加えれば気にならないです。
動物性の生クリームに比べて安価なのに味はコクがあって美味しいのでリピートしています。
ただ、容量が1リットルもあるので家庭では使いきるのがなかなか大変です。
500mlか200mlのサイズがあったら嬉しいです。
あと、消費期限が短めなので注意です(購入日から約1ヶ月弱くらいでした)

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いい商品です

4 may さん 2024/06/16

植物性とはいえ、ちゃんと泡立て器で簡単に泡出来る、しかも飽きない、私の家族は皆生クリームが苦手な人ですが、このクリームなら普通に食べれます、少し多めに入れるかもしれない。
量が多過ぎ1L もあるのよ、買った1週間は生クリームのレシピばかり作った。

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豆乳ホイップを使ったお菓子を大量に作る際に

4 はるさん 2024/06/10

豆乳のチョコムースや豆乳ホイップクリームを作る時に使っています。市販の豆乳ホイップよりコスパが良く、豆乳独特の豆臭さも少ないので豆乳を使ったデザートを沢山作りたい時に便利です!
リピート買いして使ってますが、紙パックタイプなので一度ハサミで開封すると蓋がないので、使い切れない時は少々不便です。
余った時はシチューやポタージュスープなど料理に使うとコクがあり美味しかったです。

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おいしい

4 くまのこJ さん 2024/04/02

豆乳が好きなので、匂いとか全く気になりません。生クリームの代わりに使っています。気になるようなダレもないですし、ロールケーキに生チョコに、パスタに…といろいろ使ってリピしてます。

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