誕生日の王道
手作りショートケーキ
Birthday Sponge-Cake Recipe
スポンジ生地を生クリームやフルーツでデコレーションしたショートケーキは、大人からも子供からも大人気!
今回は定番のいちごはもちろん、桃やぶどうを使ったレシピやチョコレートや抹茶を使ったレシピもご紹介します。
ナッペが苦手な方は、スクエアケーキやネイキッドケーキのレシピをぜひ♪
Birthday Sponge-Cake Recipe
スポンジ生地を生クリームやフルーツでデコレーションしたショートケーキは、大人からも子供からも大人気!
今回は定番のいちごはもちろん、桃やぶどうを使ったレシピやチョコレートや抹茶を使ったレシピもご紹介します。
ナッペが苦手な方は、スクエアケーキやネイキッドケーキのレシピをぜひ♪
一年中手に入る材料で作れる美味しいレシピをご紹介。
季節ごとに旬のフルーツなどでアレンジするのもおすすめです。
【所要時間目安:90分 数量:15cmセルクル 1台分】
一年中美味しいキウイフルーツの華やかな誕生日ケーキ。
セルクルとムースフィルを使うことで、ナッぺなしできれいに仕上がるレシピです。
【数量:15cmセルクル型 1台分】
3種類のベリーのピューレで美味しいカラークリームを作ります。
旬の果物が手に入りにくいときでも作れるかわいいレシピです。
【数量:18cmスクエア型 1台分】
側面を切り落とすのでナッペが苦手でも大丈夫。
紅茶の香りが爽やかで、いちごや桃、マスカットなどのアレンジも◎
【所要時間目安:40分 数量:15cmデコ型 1台分】
「パルスイート®」を使用して、カロリーオフながらおいしく食べられるレシピ。
別立てのスポンジは固めのメレンゲを作ることがポイントです。
【数量:12cm丸型 1台分】
バラの口金で二色の生クリームを絞って華やかに♪
お好みのフルーツにクリームの色も合わせると、バランスよく仕上がります。
いちごやベリーと生クリームの組み合わせは大人気。
チーズやバタークリームを使ったレシピもおすすめです。
【数量:15cm丸型 1台分】
ふわふわしっとりのスポンジ生地に生クリームといちごのシンプルなデコレーション♪
初めての手作りバースデーケーキにもおすすめです。
【数量:15cm丸型 1台分】
苺のシロップに苺ジャム、苺の実も使っていちご尽くし♪
ゆるめの生クリームで丸くかわいい形に仕上げます。
【数量:15cm丸型 1台分】
簡単かわいいイチオシのデコレーションはこちら!
いちごやブルーベリーなどお好みのジャムとナパージュで華やかなケーキをどうぞ。
【数量:15cmセルクル 1台分】
コク深く濃厚なバニラ香るクリームに、甘酸っぱいイチゴは相性抜群。
スポンジは市販で簡単に、ナパージュとピューレでおしゃれに仕上げます。
ぶどうや桃、さつま芋やりんごなど、旬の美味しい食べ物を使ったケーキは絶品!
ホールケーキやスクエア型など、お好きな形でどうぞ。
【数量:15㎝スクエア型 1台分】
ホワイトチョコレートムースはマスカット以外のフルーツとも相性良し。
スポンジ生地は水あめ入りでしっとりとふわふわです。
【数量:15cmデコ型 1台分】
米粉のふんわりスポンジに、あっさり豆乳クリーム。
コンポートも手作りで、アレルギーの方でも安心です。
【数量:15cm丸型 1台分】
はちみつ入りのスポンジは、乾燥卵白で簡単失敗なし。
キルシュ入りのシロップで風味良く、メロンに合わせて程よい甘さの生クリームで仕上げます。
【数量:15cmスクエア型 1台分】
2色のクリームとお芋の甘煮でデコレーションした、秋におすすめのレシピ。
ラム酒はお好みで、練乳で優しい甘さに整えます。
ホールケーキとは違ったかわいさが魅力的です。
小人数でのお祝いや手土産にぴったりで、ラッピングしてプレゼントするのもおすすめ♪
【数量:120ccカップ 4個】
ホワイトチョコとマスカルポーネチーズで作るクリームはミルキーな美味しさ♪
プレゼントしやすいのはもちろん、小さな子どもも食べやすいのが魅力です。
【所要時間目安:60分 数量:10cm丸型 1台分】
かわいいピンククリームのデコレーションは、生クリームにいちごパウダーを混ぜるだけで簡単♪
お好みのフルーツやマカロン、チョコプレートをのせてお楽しみください。
スクエア型やパウンド型を使ったレシピをご紹介!
デコレーションしやすく、初心者の方にもおすすめです。
【数量:12cm×24cmの長方形 1台分】
ロールケーキ生地で作る、ナッペいらずの華やかレシピ。
練乳入り生クリームはミルキーな味わいで、いちご以外のフルーツでも◎
【数量:15㎝スクエア型 1台分】
デコレーションがとっても簡単でリピート多数♪
バニラ香る生クリームといちごの組み合わせは大人も子供もはまる美味しさです。
ナッペやデコレーションが苦手な方におすすめのレシピ。
フルーツやジャムをサンドして、お好みのクリームで仕上げます。ざっくりと仕上げてもおしゃれです♪
【数量:12cm、15cm丸型 各1台】
スポンジにキルシュシロップを打ち込んで風味をアップ。
練乳入りの生クリームの固さがポイントです。
SOLD OUT
cotta 面取アクリルルーラー10mm(2本セット)
¥600 税込 58%OFF
【数量:12cm/15cmデコ型2段 1台分】
大人数での誕生日会におすすめの豪華な2段ケーキ。
シロップのラム酒はキルシュでも◎小さな子供も食べる場合は抜いても大丈夫です。
【数量:高さのある15cm丸型1台】
お好みの冷凍フルーツやジャムでのアレンジも◎
ふわふわしっとりの美味しいスポンジが味わえます。
【数量:15cm丸型 1台分】
パーティーで盛り上がること間違いなしの大きいケーキ。
生チョコクリームとショコラグラサージュの、おしゃれなデコレーションが華やかです♪
SOLD OUT
cotta 白樺巻チョコレート 30g
¥503 税込
【所要時間目安:35分 数量:15㎝丸型 1台分】
卵・ナッツ不使用、混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
お好みのフルーツでデコレーションして楽しめます♪
【数量:12cm丸型 1台分】
スライスしたスポンジにいちごを並べ、クリームで隙間を埋めていくので難しいナッペは不要!
厚みが均等になるように気を付けることがきれいにできるポイントです。
口どけの良いクリームやしっとりとしたスポンジなど美味しさのポイントがいっぱい!
お菓子作りに慣れてきたらぜひ挑戦してみて欲しいレシピです。
【数量:15cm丸型 2台分】
ナッペとサントノーレのデコレーションを動画で解説!
ハチミツや牛乳を使わず、シンプルな材料でしっとりふわふわの絶品ケーキが作れます。
【数量:15cm丸型 1台分】
製菓用薄力粉を使えばキメ細かいスポンジ生地に。
口どけの良さとしっとり感がたまりません。
【数量:18cm丸型 2台分】
味の決め手はコーヒー味のバタークリーム。
分離しないように丁寧に混ぜて、口どけのよいクリームを作るのがポイントです。
色々なケーキやお菓子と相性が良いチョコレートは、どの特集でも大人気。
生地に加えたりデコレーションに使ったり、ケーキ作りの味方です。
誕生日に大活躍するお菓子の型をご紹介!
王道の丸型やパウンド型に人気のタルト型、プレゼントにぴったりなマフィン型など、どれもおすすめの商品です。
cotta限定のクッキー型やチョコプレート用のモールド。
アイシングやチョコレートで仕上げて、誕生日プレゼントとして贈るのもおすすめです。
生クリームのデコレーションに欠かせない口金。
初めての方は基本の3つからがおすすめです。
誕生日パーティーで盛り上がること間違いなし!
カラーやサイズをお選びいただけます。
誕生日ケーキができたら誕生日グッズでさらにおめかし。
ピックやプレートを1つ使うだけでもかわいいですよ♪
ケーキに刺すだけで華やかに♪
バースデーケーキのイチオシアイテムです。
モノトーンだからシンプルで使いやすい!
おしゃれ度もぐんとアップするアイテムです。
ケーキやクッキーのデコレーションにおすすめです♪
お花好きさんの誕生日にいかがですか。
ケーキや焼き菓子など、なんにでも使えます。
お好みのリボンやシールで華やかにアレンジ♪
冷蔵庫にケーキを入れるときも箱を使うと安心です。
パンやお惣菜を入れて持ち運ぶのにも使えます。
誕生日のラッピングに大活躍するアイテムをご紹介!
季節によって特別感のあるプレゼントを楽しみましょう♪
いちごやお花のデザインで春らしさ満開♪
ジッパーバッグは誕生日プレゼントのギフトバッグにも◎
涼しげなレモンや海のデザインはいかがでしょうか♪
簡単にかわいいプレゼントができるアイテムばかりです。
秋はあたたかさを感じるデザインの商品がおすすめ♪
ケーキ箱やジッパーバッグはサイズ違いも販売中です。
定番人気の雪のデザインや紅白を使ったデザインなど!
その他贈り物にぴったりの商品がいっぱいです♪
SOLD OUT
焼菓子袋 ゆき
¥28.93 税込
SOLD OUT
ギフト箱 スノースタンド
¥136 税込
おしゃれなウィリアム・モリス柄に最新作が登場!
誕生日プレゼントの包装にもおすすめです。
【定番&人気】誕生日におすすめ!ショートケーキ特集
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