ライブ動画101:ヨリスシェフチョコレートスフレチーズケーキ | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ライブ動画配信

プロたちの技を盗む!

ライブ動画とは、InstagramやYoutube上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対してコメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。

>> 配信された動画はこちら

【第101回】ヨリスシェフが教える!
チョコレートスフレチーズケーキ

おうち時間が増えている中、少しでも皆様に楽しんでいただけるコンテンツの提供をするため、十分な感染症対策をした上でライブ配信を行います。

: ■配信日時
2022年6月17日(金) 21:00～22:00
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

■テーマ
コッタライブ配信初登場!
ピュラトスジャパンのテクニカルアドバイザーディレクターを務めるヨリスシェフに、家庭オーブンでもツヤツヤな表面に仕上がる、チョコレートスフレチーズケーキを実演していただきます。
表面が割れたり、高さがうまく出ない…そんな悩みを持つ方必見です!
一緒にふわふわのスフレチーズケーキを作りましょう♪
ぜひご覧ください。

■講師
ヨリスシェフ

■閲覧方法
cottaの公式instagram、もしくは公式Youtubeでご覧になれます。事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
・公式Youtubeをチャンネル登録しておいてください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

: ■ヨリスシェフについて
2003年、ベルギーのマンダリンナポレオンコンテストで優勝。
ブールミッシュよりオファーを受け、夏休みに3週間東京の様々なパティスリーで働き、この研修で日本が大好きになる。
2004年、大阪のパティスリー「ドエル」にて新たなオファーを受け、そこで3年間パティシエとして勤務。
その後ピュラトスジャパンのオファーを受け、デモンストレーターを勤めた後、現在はピュラトスジャパンにて10名のベーカリー、パティシエのテクニカルアドバイザーディレクターを担当。