おうち時間が増えている中、少しでも皆様に楽しんでいただけるコンテンツの提供をするため、十分な感染症対策をした上でライブ配信を行います。

■配信日時
2022年7月22日(金) 21:00～22:00
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

■テーマ
「レガレヴ」の佐藤シェフに、もっちりとした生地とキャラメルとオレンジが相性抜群なソースがたまらない、クレープシュゼットを実演していただきます♪
生地に入れる意外な材料や、その効果など詳しくご説明いただきます。
クレープの綺麗な焼き方や、盛り付けは必見ですよ。ぜひご覧ください!

■講師
佐藤亮太郎シェフ

■閲覧方法
cottaの公式instagram、もしくは公式Youtubeでご覧になれます。 事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
・公式Youtubeをチャンネル登録しておいてください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。

■佐藤亮太郎シェフについて
洋菓子店「ルコント」で見習いからパティシエの道へ。1996年、23歳で渡仏。
フランスで経験を積み、「メゾンブランシュ」からミシュラン三つ星レストラン「ギーサボワー」、「ラペルーズ」など数多くの一流店を務める。
2021年9月に鎌倉でサロン・ド・テ「Regalez Vous(レガレヴ)」をオープン。

※ 数量により、価格が異なる場合がございます。

もっちりクレープシュゼット

佐藤亮太郎

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