■配信日時
2022年11月25日(金) 21:00～22:00

■テーマ
デリーモの江口シェフがコッタライブ配信初登場!
お店で人気NO.1のティグレをベースに、メレンゲクッキーを乗せた新食感のスイーツを実演していただきます。
焦がしバターが香るティグレに、ジャムとメレンゲクッキーが合わさった新食感は驚き間違いなし◎
ポイントを押さえて、一緒に作ってみましょう。
ぜひご覧ください♪

■閲覧方法
cottaの公式Instagram、もしくは公式Youtubeでご覧になれます。 事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
・公式Youtubeをチャンネル登録しておいてください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。

■江口和明シェフについて
製菓専門学校を卒業後、「渋谷フランセ」に入社。
その後、東京、神戸の高級チョコレート専門店にて研鑽を積む。
ベルギー本店で研修後、日本に初上陸した「デルレイ」のシェフに就任。
六本木ミッドタウン「NOKA」、「ベルベリー」また「モトヤマミルクバー」 「シルビウスブラボー」などの他業種の商品開発を経験。
26歳の時に最高のサーヴィスと経営を学ぶべく株式会社グローバルダイニングへ 「デカダンスドュショコラ」等、販売から製造を一手に統括。
2013年のデリーモブランド立ち上げ時よりシェフパティシエ/ショコラティエに就任。

2022年11月に出版された江口和明シェフのレシピ本「とんでもないお菓子作り 誰もが失敗せずにおいしくできる」
みんなが最初に作りたい“基本のお菓子”を網羅した永久保存版のレシピ本です。
今回のLIVE配信ではこちらの発売を記念して、プレゼントキャンペーンを開催!
レシピ本と江口シェフおすすめのオリジナルチョコレート500gをセットにして抽選5名様にプレゼントします。

【応募方法】
LIVE配信中に応募用のキーワードを発表します。
冒頭からお見逃しなく♪

【応募方法】
下記の応募フォームに必要事項を記入しご応募ください。
応募フォーム

【応募期間】
2022/11/25(金)LIVE配信終了後～2022/11/26(土)23:59

cotta ハートティグレ型(6個取)

¥1,119 税込 

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サクふわティグレ

江口和明

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