ライブ動画89:菅又シェフシュトーレン風ケイク | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ライブ動画配信

プロたちの技を盗む!

ライブ動画とは、FacebookやInstagram上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。

【第89回】菅又シェフが教える!
絶品シュトーレン風ケイク

>> 配信された動画はこちら

おうち時間が増えている中、少しでも皆様に楽しんでいただけるコンテンツの提供をするため、十分な感染症対策をした上でライブ配信を行います。

: ■配信日時
2021年11月1日(月) 21:00～22:00
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

■テーマ
毎年クリスマスにお店でも販売しているシュトーレン風ケイクを、
特別にご家庭でも楽しめるよう菅又シェフにご紹介いただきます。
菅又シェフ監修の小判型は熱伝導性も良いので具材たっぷりのシュトーレンにぴったり。
ご家庭でも用意しやすい材料で作れるので、ぜひ配信をみて一緒に作ってみてくださいね。

菅又シェフの技術を、もっと詳しく学びたい方はプレミアムレッスンをご覧ください。
菅又シェフのプレミアムレッスン詳細はこちら

■講師
菅又亮輔シェフ

■閲覧方法
cottaの公式Facebook、もしくは公式instagramでご覧になれます。事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Facebookページに「いいね!」をしておいてください。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
Facebookのアカウントをお持ちでない場合は、こちらからご申請ください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

: ■菅又亮輔シェフについて
26歳で渡仏。ノルマンディ、ローヌアルプ、アルザス、パリとフランス各地で3年に渡り修行。
帰国後は、「ピエール・エルメ・サロン・ド・テ」にてスーシェフを務め、エルメ氏のお菓子作りに対する考え方、味の組み立て方、独創性など多く学ぶ。
2015年10月世田谷・用賀に「Ryoura」をオーナーパティシエとしてオープン。