ライブ動画90:妹尾シェフしっとりマロンケイク | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ライブ動画配信

プロたちの技を盗む!

ライブ動画とは、FacebookやInstagram上で無料で見られる、リアルタイムの動画投稿のことです。
テレビで例えるなら生放送です。他の動画配信と違って、リアルタイムの臨場感を味わうことができたり、
出演者に対して、コメント欄で質問を投げかけ、それに応えてもらうことができたりするので、双方向のコミュニケーションが楽しめます。

【第90回】妹尾シェフが教える!
しっとりマロンケイク

>> 配信された動画はこちら

おうち時間が増えている中、少しでも皆様に楽しんでいただけるコンテンツの提供をするため、十分な感染症対策をした上でライブ配信を行います。

: ■配信日時
2021年11月9日(火) 21:00～22:00
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

■テーマ
cottaライブ配信初登場!
クラブハリエのセクターシェフ妹尾シェフに濃厚なマロンケーキをご紹介いただきます。
マロンペーストの形状を変えることで、マロンの香りをより楽しむことができます。
つやつやの仕上がりは必見です!ぜひご覧ください。

■講師
妹尾徹也シェフ

■閲覧方法
cottaの公式Facebook、もしくは公式instagramでご覧になれます。事前にどちらかで閲覧の準備をお願い致します。
・公式Facebookページに「いいね!」をしておいてください。
・公式Instagramをフォローしておいてください。
Facebookのアカウントをお持ちでない場合は、こちらからご申請ください。
Instagramの場合は、アプリをダウンロードしてアカウント作成をしてください。
※Instagramで視聴のお客様は60分で一旦映像が切れますが、すぐに再開します。

: ■妹尾シェフについて
クラブハリエセクターシェフ　ラコリーナ近江八幡/近江八幡日牟禮ヴィレッジシェフ
大学を卒業後、クラブハリエに入社。
2011年、お菓子のワールドカップとも言われるWPTC(ワールドパティスリーチームチャンピオンシップ)の代表選考会が行われ、シュガーピエス部門にて優勝をおさめ、世界大会への日本代表となる。
翌2012年にラスベガスで開催された「WPTC2012」チームJAPAN　キャプテン・シュガーピエス担当として出場し、チームJAPANとして見事優勝を成し遂げ、自身としてもシュガーピエス部門優勝という快挙を果たした。
現在はクラブハリエセクターシェフとして、常に自分の愛する大切な人に食べてもらうという気持ちでお菓子作りを行っている。
後進の育成にも力を入れており、クラブハリエの社員はもちろんのこと、関西の製菓専門学校などで講演や授業なども行っている。