【2017】ひんやりスイーツレシピコンテスト | お菓子・パン材料・ラッピングの通販【cotta＊コッタ】

ひんやりスイーツレシピコンテスト

Cold Sweets Recipe Contest

暑い夏に食べたいひんやりスイーツ。
アガーやゼラチン、寒天など凝固剤を使って、ひんやりスイーツに挑戦してみませんか?
みなさんのとっておきのレシピをぜひ教えてください。

【グランプリ】新感覚!マンゴーわらびもちプリン

: 評価ポイント
「マンゴーのわらび餅は初めてみた！」と、斬新なアイディアにスタッフも驚きました!
とろとろもっちもちのマンゴーのわらび餅、ぜひ作ってみたいです。
また、ココナッツ×マンゴーという夏らしい組み合わせも高評価。
夏を満喫できるマンゴーわらびもちプリン、一押しレシピです♪

レシピ作者:hoppeさん

【準グランプリ】ラム酒香る♪とろりんチーズプリン

: 評価ポイント
チーズプリンという少し珍しいレシピをとっても丁寧に解説してくださり、スタッフ一同勉強になりました!
チーズ&プリン好きにとって、たまらない夢のコラボ♪
手に入りやすい食材、わかりやすい工程で今すぐ作りたくなるレシピでした。
初心者の方にも、おすすめです!

レシピ作者:陽子さん

【cotta賞】まんまるメロンのムースとジュレ

: 評価ポイント
まるでパティスリーのスイーツのような完成度に思わず見惚れてしまいました。
メロンを半玉つかう&ムースとジュレの4層と豪華なレシピですが、作り方はシンプルで再現しやすい点も高評価。
特別なディナーのデザートにおすすめしたいレシピです。

レシピ作者:nyontaさん

【いいね賞】ソフトクリーム

: 評価ポイント
お気に入り数が多いレシピに贈られる「いいね賞」に選ばせていただきました。
粉ゼラチンでソフトクリームを作るアイディアに粉ゼラチンの可能性を感じました♪
材料もシンプルなので、思い立ったときに冷たいアイスクリームを作れるのが嬉しいですね。
初心者の方、お子さんとのお菓子づくりにもおすすめです。

レシピ作者:ゆきまどさん

information

・選考終了後、応募していただいたレシピ名から【ひんやり2017】を削除しています。
・グランプリの方には10,000ポイント、準グランプリの方には5,000ポイント、cotta賞・いいね賞の方には3,000ポイントを付与しています。詳細はマイページをご覧ください。

たくさんのご応募ありがとうございました!

: MOCO珀糖 by iyuri

: ☆まん丸パインdeおひさまゼリー☆ by ぷらっと

: まるごとスイカの水玉はちみつ寒天。 by ぷちみみん

: キラキラ七夕ゼリー by きんつば

: 蛍の舞 by きんつば

: クラッシュコーヒー★ミルクゼリー by haraya

: ふるふる桃ゼリー&チーズババロア by haraya

: ナタデココ入りオレンジ100%ゼリー by エムズのまちこ先生

: 南の島のババロアと海のゼリー by Minly

: 桃のコンポートと大吟醸酒粕クリチの・・・ by 小太パパ

: モーモーチャーチャー(ごちゃまぜお汁粉) by シフォン

: ☆ぷるぷるトマトゼリーとレアチーズ by yuwako

: トロピカルゼリー by kiho

: 桃のヴェリーヌ by スイーツ大好き

: 白ごまとチョコレートムース by ak.fleur

: 新感覚!マンゴーわらびもちプリン by hoppe

: すっきり!グレープフルーツティーゼリー by hoppe

: ソフトクリーム by ゆきまど

: マンゴー&ココナッツムース by まぁちゃん

: アガーで作る水羊羹&お家でソフトクリーム by momocream+あゆち

: キュート♡ 苺ミルクのシマシマゼリー♪ by cherry♪

: ボリューム満点コーヒーゼリー♡ by 上岡麻美

: ラム酒香る♪とろりんチーズプリン by 陽子

: フルーツゼリーポンチ by T&Marie

: ブルーベリーのふんわりチーズムース♪ by cherry♪

: 桃ずくし ♡ ピーチムース♪ by cherry♪

: 夏のマンゴーとバニラのヴェリーヌ」 by Minami

: 簡単!とろ～りなめらかハニープリン by hoppe

: 桃の香り★お花のバニラヨーグルトババロア by あじよし

: ココナッツコーヒームース by hoppe

: メロンと楽しむ☆バニラのババロア by Minami

: まんまるメロンのムースとジュレ by nyonta

: ふるふるメロンジュレパンナコッタ by hoppe

: ホワイトチョコカシスムース by hoppe

: マスカルポーネとカシスのふんわりムース by hoppe

: ラズベリーレアチーズケーキ by まぁちゃん

グランプリには10000ポイントプレゼント!

: コンテストにご応募いただいたレシピから、素敵な3レシピをcottaスタッフで厳選し、cottaポイントを贈呈します。
また、今回は三賞以外のレシピの内、最も多くお気に入りを獲得したレシピをみんなが選んだ賞として「いいね賞」を設けました。

グランプリ　10000ポイント

準グランプリ　5000ポイント

cotta賞　3000ポイント

いいね賞　3000ポイント

コンテスト概要

(1)対象レシピ
下記のいずれかの食材を使った、オリジナルのひんやりスイーツレシピが対象になります。

・アガー
・ゼラチン
・寒天

(2)応募受付期間
2017/7/3(月)～2017/8/13(日)

※上記期間に新規投稿したレシピが対象です。

(3)応募条件
ご応募いただけるレシピは下記の条件を満たす必要があります。

・レシピの工程が3つ以上あること
・全ての工程が写真付きであること
・材料、道具、ラッピングのいずれかにcottaの商品が1つ以上リンクされていること

※レシピは何点投稿していただいてもOKです。

(4)応募方法
こちらの投稿フォームからご応募いただけます。

レシピ投稿はこちら

コンテストに応募するレシピ名の先頭に「【ひんやり2017】」を必ずご記入ください。

例)
対象外→どっさりフルーツゼリー
対象→【ひんやり2017】どっさりフルーツゼリー

(5)選考ポイント
・見た人が美味しそう!作ってみたい!と思うようなレシピかどうか
・工程文章や写真が分かりやすく、再現性の高いレシピかどうか
・オリジナリティの高いレシピかどうか

(6)受賞者発表について
2017年8月下旬にcottaサイト上で発表を予定しています。