このリキュールを作るデカイパー社は、オランダで300年以上の歴史と伝統を持つ、名門リキュールメーカーです。 全世界で認められるこのデカイパーブランドの中でもカクテルはもちろん、製菓材料としてとても活躍するのがこの「シトロンジュネヴァ」。 人工香料を一切
使用しない、本物以上のシトロンの香りと旨味は、あなたのお菓子作りに欠かせないアイテムになるはずです。

デカイパー シトロンジュネヴァ 20% 700ml

¥2,672 税込 

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魅力1:　レモンの酸味だけでなく旨味を表現できる
このリキュールを使うと「レモンの旨味」を感じることができます。レモンらしい酸味のアクセントで使うというだけでなく、ケーキ全体をまとめて味の主体になれるリキュールなのです。

魅力2　バターやチョコレートと相性抜群
お菓子の味を決めるバターやチョコレートとの相性が抜群。例えばバタークリームに使えば、濃厚なのにさっぱりとした仕上がり。チョコレートに使えば、まさに夏に食べたくなるようなすっきりした後味に。こんな使い方ができる面白いリキュールなのです。

魅力3:　人工香料なしの安心感
デカイパー社のリキュールは全て、フルーツや素材そのものの美味しさを最大限活かし人工香料は不使用です。人工的な香りのしない素材そのものの美味しさがダイレクトに伝わってきます。

パティスリーや、カフェオーナー様も是非ご参考にされてください。

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サンプル注文とその後の流れ

◼︎ご注文
通常のご発注のタイミングで、こちらの商品(0円)をカートに入れてご購入ください。
この商品のみをご注文される場合など、送料規定に届かない場合は送料のみ頂きます。
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◼︎ご試作・ご試食
お好きなレシピでお菓子を作ってご試食ください!
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