ドライフルーツを食べよう!
美味しさも栄養も豊富
dried fruit
栄養がぎゅっと詰まった甘くて美味しいドライフルーツ。
おやつはもちろん、間食やおつまみにもおすすめです。
cottaで人気のドライフルーツを使用した、洋菓子やパンのレシピもご紹介します!
dried fruit
栄養がぎゅっと詰まった甘くて美味しいドライフルーツ。
おやつはもちろん、間食やおつまみにもおすすめです。
cottaで人気のドライフルーツを使用した、洋菓子やパンのレシピもご紹介します!
栄養価が高く、ダイエットや美容効果が期待できる「ドライフルーツ」。
フレッシュな状態で食べるよりも、効率的に栄養を摂取できます。
ドライフルーツのルーツは、乾燥の多い地中海や中東で栽培された果実が、自然乾燥してできたものといわれています。
水分が抜けることで保存性や栄養価が高くなり、食物が不足する時期に重宝されていました。
ちょっとした間食やおやつにそのまま食べるのはもちろん、お菓子やパンに混ぜ込んだり手作りグラノーラを作ったりと、手軽に生活に取り込むことができます♪
カリウムを豊富に含み、高血圧の予防やむくみ解消に効果的なレーズン。
一般的なカルフォルニアレーズンをはじめ、酸味が強いグリーンレーズンや、ぶどう本来の甘みが感じられるゴールデンレーズンなど、種類が豊富です。
フルーツの美味しさをぎゅっと凝縮。
焼き菓子やパンの生地への混ぜ込みや、デザートのトッピングに使うと華やかになりますよ。
ぷちぷち食感が楽しいドライフィグと、ねっとりとした芳醇な甘さがクセになるデーツ。
ナッツや他の食材と合わせても存在感があり、食べ応え◎
パイン・パパイヤ・グリーンレーズン・クランベリー・レーズンをミックスした「ドライフルーツミックス」。
フルーツケーキやシュトーレンなど、複数のドライフルーツを使用したいときに便利です♪
ドライフルーツを食べよう!美味しさも栄養も豊富
© 2006 cotta Co., Ltd.