便利で美味しい♪
冷凍クッキー生地
frozen cookie dough
とっても便利で美味しい冷凍クッキー生地の紹介です。焼成前のクッキー生地が冷凍されて届くので、解凍後に伸ばして焼くだけのお手軽食材です♪
便利で美味しい♪
冷凍クッキー生地
frozen cookie dough
とっても便利で美味しい冷凍クッキー生地の紹介です。焼成前のクッキー生地が冷凍されて届くので、解凍後に伸ばして焼くだけのお手軽食材です♪
ザクザクとした食感の粗めのクッキー生地です。素朴な甘さなので、そのままたべるのはもちろん、クッキーサンドやタルトにアレンジしても楽しめます。
フレーバーは全部で10種類!幅広い品ぞろえはお菓子好きの心をくすぐります♪
お好みのフレーバーを組み合わせてアレンジを楽しむのも◎
生地を解凍するだけで使えてフレーバーもいろいろ。形や組み合わせで楽しめます。
バターが入った生地なので、必ず冷蔵庫で解凍してください。5~6時間が目安です。
生地が伸ばせるまで解凍できたら、あとはめん棒で伸ばして型抜きするだけ。生地がくっつきやすい場合は、打ち粉をするかラップで挟んでめん棒で伸ばし、もう一度よく冷やしてから型抜きすることをおすすめします。
アイスボックスクッキーにアレンジも可能です。
素朴で甘さ控えめの生地なので、お好みでグラニュー糖をまぶしてから焼いたり、焼きあがったクッキーにチョコレートをつけても美味しく仕上がります。キャラメル生地にグラニュー糖+塩をまぶせば塩キャラメル味に♪
2色のクッキー生地を使って可愛いチェッカークッキーにアレンジも♪(写真は抹茶、黒ゴマ生地を使用)
シルフォームやタルトリングに伸ばしたクッキー生地を敷きこんでタルトカップにも。大きな型崩れもなく、しっかりと焼き上がりました。甘さ控えめの生地なので、クリームとの相性もばっちりです。
来客時、おうちの中に漂ういい匂いとともに手焼きのクッキーがあると嬉しいものです。たくさんの種類があるので、急な来客でもちょっとしたお菓子を焼いて出したいという時のために、ストックしておくと便利です。
※写真は焼き上がりイメージです。
便利で美味しい♪冷凍クッキー生地特集
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