茶葉の個性が香りたつ
100%ピュアセイロンティー
MABROC Single Garden Tea
さまざまな産地の茶葉を組み合わせたブレンドティーが主流の中、スリランカ産茶葉のみの「100%ピュアセイロンティー」にこだわるマブロック。
今回はその中でもさらに希少な「ひとつの農園の茶葉だけ」でつくられた、シングルガーデンティーをご紹介します。
MABROC Single Garden Tea
さまざまな産地の茶葉を組み合わせたブレンドティーが主流の中、スリランカ産茶葉のみの「100%ピュアセイロンティー」にこだわるマブロック。
今回はその中でもさらに希少な「ひとつの農園の茶葉だけ」でつくられた、シングルガーデンティーをご紹介します。
マブロック社は、世界有数の紅茶の産地・スリランカに47の茶園と40の製茶工場をもち、栽培から摘み取り、製品化まで一貫して行っています。
SDGsに配慮し、現地の人々によって丁寧につくられたマブロックの紅茶は、産地直送ならではのフレッシュさと、手頃な価格が魅力です。
マブロックの「シングルガーデンティー」は、スリランカの各産地を代表する茶園の名を冠したお茶。
味わいや香りにもはっきりとした個性がある「ただ一つの茶園の茶葉だけ」で作られた3種の紅茶で、セイロンティーの奥深さをぜひ味わってみてください。
スリランカ南西部・サバラガムワは、低地ならではの高温多湿な気候。
ここにあるハルゴーラ茶園の茶葉は、深みのある赤色で豊かな風味とコクをもち、ミルクティーにぴったり。
ペアリングには、クリーミーなケーキやチョコレートなどがおすすめです。
by まさこ
サバラガムワ地区でとれたハルゴーラティー茶葉は、ストレートでいただくと、どっしりとした味わいです。南西部の山岳地帯・ディンブラにあるインゲストル茶園。
インゲストルティーの特長は、カップに注がれたときのきれいな真紅色。
果実のような爽やかな香りは、リンゴやオレンジなどを浮かべたフルーツティーにぴったり。
バター風味のお菓子がよく合います。
by 真理
インゲストルティーは、ディンブラ地区でとれた茶葉で王道のセイロン風味です。高原地帯・ヌワラエリヤにあるラバーズリープ茶園。
朝晩の冷え込みによってゆっくりと成長する茶葉は、花を思わせる優雅な香りで、明るい橙色の紅茶です。
日本茶のようなすっきりとした味わいもあり、和菓子にも合う逸品。
by aco
ラバーズリープティーは紅茶独特の渋みが少なく、すっきり、さらりとした、とても飲み口の良い紅茶です。100%ピュアセイロンティー「マブロック」
© 2006 cotta Co., Ltd.